KAI Seki Magoroku Composite couteau à pain 23cm

KAI Seki Magoroku Composite

Ref.: MGC-0405
Marque: KAI Seki Magoroku Composite

KAI Seki Magoroku Composite couteau à pain 23cm

KAI Seki Magoroku Composite

Ref.: MGC-0405
Marque: KAI Seki Magoroku Composite
€ 265
MGC-0405

L'aiguisage dentelé breveté est fruit de récents développements révolutionnaires de la maison KAI. Les dents de la lame courent du centre en directions opposées et sont inclinées vers l'éxtérieur. Ainsi à chaque mouvement de la lame le pain n'est pas déchiré mais parfaitement coupé et l'émiettement est réduit au minimum.

KAI Seki Magoroku Composite

KAI Seki Magoroku Composite

La série innovante Seki Magoroku Composite comprend 8 formes de lames aiguisées sur les deux côtés.

La lame est finement réalisée avec deux types d’acier qui créent un contraste captivant entre le dos de la lame satiné et le tranchant polis miroir. Le noyau polis miroir de la lame est fabriqué en acier VG d’une dureté de 61±1 HRC et la partie extérieure satinée en acier SUS420J2 : une combinaison qui garantit la haute résistance à la corrosion et la longue durée de vie de la lame. Le procès de fabrication de la lame Composite s’inspire à une nouvelle technologie de construction aéronautique qui garantit stabilité incomparable et précision extrême. Les deux aciers sont unis grâce à une technique de brasage du cuivre qui laisse visible la fine ligne de cuivre entre les deux matériaux et ajoute ainsi un détail stylistique sophistiqué.

La forme et la belle veinure transverse du manche en bois pakka clair confèrent une dynamique extrêmement légère à ces couteaux.

Tous les couteaux bénéficient d'une garantie de 10 ans sur les défauts de construction. Tous les clients peuvent faire affûter leurs couteaux par AVR gratuitement et à vie, y compris les professionnels. Seulement chez nous, vous êtes sûr à 100% d'avoir un couteau parfaitement aiguisé.