Les couteaux KETU sont constitués d'une lame en acier inoxydable à 3 couches avec un noyau de coupe en acier pulvérisé SG2 et d'un élégant manche en bois de hêtre noir Pakka Wood portant l'écusson de la famille des samouraïs japonais. Sur l'embout du couteau, à la différence d'un logo traditionnel estampé, un logo Yaxell kanji convexe est joliment ajouté. De même, un motif artistique de marteau est estampé sur la lame. Grâce à un processus spécial de traitement thermique, la lame en acier SG2 est capable d'atteindre une dureté de 63 HRC. Profitez de votre cuisine avec les couteaux Ketu de Yaxell, dont le tranchant est exceptionnel et durable.