KAI Seki Magoroku Red Wood broodmes 23cm
KAI Seki Magoroku Red Wood
Merk: KAI Seki Magoroku Red Wood
KAI Seki Magoroku Red Wood broodmes 23cm
KAI Seki Magoroku Red Wood
Merk: KAI Seki Magoroku Red Wood
De innovatief geslepen kartel van het Seki Magoroku broodmes is een gepatenteerde ontwikkeling van KAI. De kartels van het mes staan vanuit het midden van het lemmet naar voren en naar achteren gericht. Hierdoor wordt het brood tijdens het snijden niet gescheurd, maar bij elke beweging perfect gesneden. Het kruimelen wordt hierdoor tot een minimum beperkt.
KAI Seki Magoroku Red Wood
Seki Magoroku, de traditionele Japanse koksmessen, worden al honderden jaren in deze vormgeving geproduceerd. Daarnaast is de serie met enkele Europese lemmetvormen aangevuld.
Deze lijn valt op door haar glanzend gepolijst hoogwaardig stalen lemmet met een hardheid van 57±1 HRC en een uiterst fijn gepolijst snijvlak, dat deze messen die bijzonder goede snij eigenschappen geeft.
Het heft, in de traditionele kastanjevorm, is van pakka Redwood gemaakt wat beter bestand is tegen vocht wegens de toediening van harsen. De gepolijste krop van polypropyleen harmonieert uitstekend met de mooie rode kleur.
Op alle messen is er 10 jaar waarborg op constructiefouten. Alle klanten, ook professionelen, kunnen levenslang jaarlijks gratis hun messen laten slijpen door AVR. Alleen bij ons bent u 100% zeker van een perfect geslepen mes.
