KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku 17cm

KAI Seki Magoroku Red Wood

Ref.: MGR-0170S pakka
Merk: KAI Seki Magoroku Red Wood

KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku 17cm

KAI Seki Magoroku Red Wood

Ref.: MGR-0170S pakka
Merk: KAI Seki Magoroku Red Wood
€ 80
MGR-0170S (pakka)

Santoku is japans voor "drie voordelen". De Santoku is het traditionele Japanse vorm voor een keukenmes vergelijkbaar met wat de Chef is voor ons. De "drie voordelen" komen van de drie mogelijke toepassingen: vlees, vis en groenten snijden.

 

KAI Seki Magoroku Red Wood

KAI Seki Magoroku Red Wood

Seki Magoroku, de traditionele Japanse koksmessen, worden al honderden jaren in deze vormgeving geproduceerd. Daarnaast is de serie met enkele Europese lemmetvormen aangevuld.

Deze lijn valt op door haar glanzend gepolijst hoogwaardig stalen lemmet met een hardheid van 57±1 HRC en een uiterst fijn gepolijst snijvlak, dat deze messen die bijzonder goede snij eigenschappen geeft.

Het heft, in de traditionele kastanjevorm, is van pakka Redwood gemaakt wat beter bestand is tegen vocht wegens de toediening van harsen. De gepolijste krop van polypropyleen harmonieert uitstekend met de mooie rode kleur.

Op alle messen is er 10 jaar waarborg op constructiefouten. Alle klanten, ook professionelen, kunnen levenslang jaarlijks gratis hun messen laten slijpen door AVR. Alleen bij ons bent u 100% zeker van een perfect geslepen mes.