Super Gou heeft een snijkern van SG2 microcarbide-poederroestvrij staal met een superhardheid van HRC 63 op de schaal van Rockwell. Het mes heeft een indrukwekkend 161-laags lemmet in een prachtig damascusstalen patroon, met de Japanse naam gegraveerd op zowel het lemmet als het uiteinde van het handvat. Het fraaie rood-zwarte canvasmicarta-handvat is bevestigd met drie roestvrijstalen klinknagels. Het is een bijzonder mooi, ambachtelijk mes dat de hoogst mogelijke snijprestaties levert.