De Boker Cottage-Craft serie keukenmessen is indrukwekkend. Met de hand gemaakte keukenmessen voor een betaalbare prijs. Böker heeft voor deze serie zorgvuldig gekozen voor bijzondere materialen. Bijzonder opmerkelijk is het gebruik van het koolstofstaal C75. Niet roestvast, maar wel zoals ze hem vroeger ook maakten. En eenvoudiger razendscherp te slijpen, dat is een groot voordeel. Ook vormt koolstofstaal op korte termijn een blauwgrijze patina. Dat past bij het sfeervolle pruimenhout van de handgreep, dat met massief messing klinknagels op de doorlopende tang van het lemmet gemonteerd is.
Uiteraard met jaarlijks gratis slijpen wat erop neerkomt dat vb het koksmes na 5 jaar al volledig terugverdiend is.
