KAI Shun Pro Japanse messen

De Shun Pro serie vult de collectie Shun koksmessen aan met de traditioneel eenzijdig geslepen Japanse koksmessen.

Het lemmet bestaat in zijn geheel uit het kernmateriaal van de Damastserie, het onovertroffen VG 10 staal met een uitzonderlijke Rockwellhardheid van 61 HRC. Deze topstukken uit de collectie Japanse koksmessen worden niet alleen door sushichefs van over de gehele wereld gewaardeerd, maar worden ook in de Europese keuken steeds meer op haar waarde geschat. Het eenzijdig geslepen lemmet, dat aan de andere zijde hol geslepen is, zorgt voor een sensationele snij-ervaring, die men van een Europees lemmet meestal niet kent. Bij elk Shun Pro koksmes wordt tevens gratis een hoogwaardige houten schede geleverd (uitgezonderd de VG-0270Y).

Op alle messen is er 10 jaar waarborg op constructiefouten. Alle klanten kunnen levenslang jaarlijks GRATIS hun messen laten slijpen door AVR. Alleen bij ons bent u 100% zeker van een perfect geslepen mes.