Böker Core

Het massieve lemmet van de Böker Core uit een chroom-molybdeen-vanadium-legering (X50CrMoV15), perfect geschikt voor de vervaardiging van premium keukenmessen, wordt met de hand gesmeed met Solingen vakmanschap, structureel geoptimaliseerd en vervolgens gehard tot 58 HRC. Om het lemmet een langere levensduur en een nog fijnere snede te geven, wordt ons traditionele handgeslepen lemmet vervolgens hoogglans gepolijst.

De gesmede bolster zorgt voor een veilige grip en beschermt de gebruiker tegen mogelijke verwondingen in geval van uitglijden. Een bijzonder designkenmerk van alle messen uit deze serie is de zacht afgeronde ruggengraat. Hierdoor ligt het mes in elke positie goed en prettig in de hand en wordt onaangename druk op de hand voorkomen, zelfs als er sterke druk op de ruggengraat wordt uitgeoefend, bijvoorbeeld bij het uitvoeren van een steenhouwerij. De prachtig gedessineerde en perfect geproportioneerde walnoten handgrepen ronden het samenhangende en aantrekkelijke uiterlijk af.

Op Böker messen is er levenslang waarborg op constructiefouten. 

Alle klanten, ook professionelen, kunnen levenslang jaarlijks gratis hun messen laten slijpen door AVR (enkel voor messen > 40€/stuk). Alleen bij ons bent u 100% zeker van een perfect geslepen mes.