Schuine messenblok

Chef

Ref.: 2541
Merk: Chef

Schuine messenblok

Chef

Ref.: 2541
Merk: Chef
€ 152 € 252
Messenblok Chef ref 2541 (nog 3)

groentenmes 10cm + broodmes 20cm + vleesmes 25cm + koksmes 15cm + koksmes 20cm + wetstaal + schaar

Chef

NIEUW: personaliseer je mes met naam, logo, website... (klik hier).

De Chef messen zijn vervaardigd uit het beste molybdeen-vanadium staal. De klassieke Chef reeks heeft een hardheid van 54 HRc (HRc = hardheid volgens de schaal van Rockwell). Naast de klassieke harding van 1.100°C tot 20°C hebben deze messen ook nog eens een "sub zero" harding tot -100°C ondergaan.

Samenstelling = C : 0.45 Cr : 14.4 Mo : 0.45 V : 0.12

De handvatten zijn vervaardigd uit het zeer duurzame polyoxymethyleen dat hermetisch verzegeld is aan het staal zodat vocht en bacteriën geen kans krijgen. Deze messen kunnen gezet worden met een wetstaal.

(einde reeks, extra lage prijzen, OP = OP)